Presse lithographique Brisset
Pour imprimer une lithographie, le pressier pose la pierre sur le lit d’une presse appelée familièrement « bête à cornes ». La pierre est ensuite humidifiée et, le calcaire étant poreux, l’eau est retenue par les zones de pierre vierge, sans image. Ếtant grasses, les parties dessinées de l’image repoussent l’eau. On passe alors un rouleau chargé d’encre grasse. Comme l’eau et le gras se repoussent, l’encre n’adhère que sur les parties dessinées. Le lithographe dispose alors une feuille de papier sur la pierre, puis un carton rigide, avant de passer le tout sous une lame, la « racle », qui décalque l’image sur le papier. L’impression est réalisée.
Les pierres calcaires, dont les meilleures étaient d’origine bavaroise, sont progressivement remplacées par des plaques de zinc à partir de la fin du XIXe siècle.